Liquore crema di limone

	Difficoltà Media
	Cottura 30 min
	Preparazione 15 min
	Costo Medio

Ingredienti

3-4 grossi limoni biologici
500 ml di alcool 90° per liquori
1500 ml di latte intero fresco
800 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di vaniglia

Preparazione

Sbucciare i limoni ricavando solo la parte gialla e immergere le bucce nell'alcool lasciandole macerare per 8 giorni. Bollire il latte con lo zucchero e la vaniglia e tenere su fuoco basso per 20 minuti. Raffreddare il composto, filtrare l'alcool con le bucce e unirlo al latte mescolando bene. Imbottigliare e attendere almeno una settimana prima di gustare. Conservare in luogo fresco e buio Ricetta di Olly

Ritorna alle Bevande