Torta di carote

	Difficoltà Bassa
	Cottura 30 minuti
	Preparazione 15 min
	Costo Medio

Ingredienti

150 gr di carote
150 gr di mandorle o nocciole
100 gr di zucchero di canna
60 gr di farina di grano saraceno
3 uova

Preparazione
Mescolare bene zucchero e uova. Unire le mandorle (o nocciole), le carote tritate,la farina di grano saraceno e infine gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente per non smontare l'impasto. Infornare 30 minuti a 180 gradi.


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