Torta di mele mandorle e noci

	Difficoltà Bassa
	Cottura 45 minuti
	Preparazione 10 minuti
	Costo Medio

Ingredienti

350 gr farina di farro
5 cucchiai di sciroppo d'agave
1 yoghurt naturale (anche di soia)
100 gr di ricotta
2 uova
700 gr di mele
150 gr di mandorle e noci tritate
1 bustina di cremor tartaro
scorza di limone grattugiata
un pizzico di vaniglia (o cannella)

Preparazione
Mescolare le uova con lo sciroppo d'agave, aggiungere lo yoghurt, la ricotta, le noci e le mandorle tritate, le uova, farina e lievito setacciati, scorza di limone grattugiata, vaniglia e infine le mele. Versare in uno stampo e cuocere per 40/50 minuti a 180°. ricetta di Vittoria
Ritorna ai Dolci