Tortona

	Difficoltà Bassa
	Cottura 45 minuti
	Preparazione 10 minuti
	Costo Medio

Ingredienti

100 gr di farina 00
100 gr di farina di mais
mezzo litro di latte (anche vegetale)
sale un pizzico
mele, fichi secchi, uvetta, pinoli
miele
cacao
succo di un'arancia
buccia di limone e di arancia
semi di finocchio
cannella

Preparazione
Fare una polenta con le due farine e il latte. Quando è cotta aggiungere tutti gli altri ingredienti. Imburrare una teglia e infornare a 200 gradi per un'ora. Cospargere, a piacere, di zucchero a velo.

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