SPEZIE DEL VECCHI MONDO

sabato 12 ottobre ore 20.30
Sala Convegni v. Prov. Nord 2    
Cazzago di Pianiga  

 

A parte il sale e il pepe o per qualche temerario una foglia di alloro o rosmarino nell’arrosto, pochi usano le spezie e pochissimi le conoscono.
Profumi, aromi e spezie sono per molti la stessa cosa, li comprano in vasetti confezionati dai quali l’aroma se né già andato da tempo e li aggiungono al cibo spazzatura per dargli un po’ di sapore.
Eppure le spezie hanno mosso l’economia e la politica per secoli, spingendo navigatori a trovare nuove rotte, nazioni a combattere guerre, medici a scoprire nuovi farmaci. Venezia stessa fondava la sua economia sul commercio delle spezie con l’Oriente.
Nel corso della serata scopriremo la storia di alcune spezie che hanno cambiato radicalmente la nostra economia, la nostra alimentazione e la nostra salute.

 

 

ADRIANO OLIVETTO

giovedì 14 novembre   

Al Bivio degli Artisti  v. Cà Bembo
Martellago  

 

“Milioni di italiani attendono con ansia crescente un rinnovamento materiale e morale. Sebbene questo possa dirsi in cammino per i vari
segni che le forze dei giovani ci indicano, riempendoci di speranza, esso trova innanzi a sé forze negative di cui conosciamo ormai fin
troppo bene la struttura cancerosa, la volontà testarda, la natura corrotta”

Lo scriveva 80 anni fa un uomo che era un industriale, un politico, un filosofo, un credente, ma soprattutto un uomo, che anche oggi
avrebbe molto da insegnare per chi ha ancora la voglia di imparare e il coraggio di cambiare.